Dotombori Kamukura Ichigayahachimancho

가미쿠라의 ‘맛있는 라멘’은 진한 라멘과는 다른 한 그릇을 찾을 때 선택할 만하다. 이치가야하치만초점에서는 배추의 단맛이 국물에 배어 있는 담백한 간장 라멘으로 즐겼다는 후기가 전해진다. 면 사이사이 씹히는 배추가 식감에 변화를 주고, 돼지고기나 차슈와 함께 먹는 것도 이 라멘의 매력이다. 넉넉한 크기의 그릇에 담겨 양이 많았다는 감상도 있어, 먼저 기본 메뉴인 ‘맛있는 라멘’을 맛보는 것도 좋겠다.

맛에 변화를 주고 싶다면 테이블에 놓인 부추를 더해 볼 수 있다. 조금만 넣어도 국물의 인상이 달라졌다는 후기가 있어, 먼저 그대로 맛본 뒤 취향에 맞게 양을 조절하면 된다. 메뉴에는 삶은 달걀 라멘 외에도 채소 듬뿍 라멘, 파김치 라멘, 곤약 라멘이 있다. 토핑을 더해 입맛에 맞추는 방법도 있으며, 삶은 달걀이나 파, 숙주 등을 고를 수 있다.

곁들임 메뉴로는 군만두나 가라아게를 단품으로 주문할 수 있고, 밥이 포함된 세트도 있다. 저녁에 라멘과 가라아게 세트를 주문한 방문객은 배추가 넉넉히 들어간 라멘과 함께 든든하게 먹을 수 있었다고 전했다. 반 볶음밥 세트도 마련되어 있다. 볶음밥은 촉촉한 식감에 호불호가 갈렸다는 후기도 있으니, 라멘을 중심으로 교자나 가라아게를 곁들일지, 반 볶음밥을 맛볼지에 따라 식사를 구성하면 된다.

혼자 식사하기에도 좋은 이치가야하치만초점에는 카운터석이 있다. 매장에서 먹는 방식이므로 배추가 들어간 라멘을 그 자리에서 맛보고 싶을 때 이용할 수 있다.